Közeledik a karácsony, és bizony sok cukorbetegnek és családjának gondot okoz, hogy vajon milyen könnyű, energiaszegény, de mégis ünnepi vacsora kerüljön az asztalra szenteste. A menüt igyekeztem úgy összeállítani, hogy ne legyen teljesen hétköznapi, de beleférjen a diétába. Az adagok 4 személyre…